スヌード*

3月ですがあったか今年編んだスヌードの紹介。

首に巻く系大好きです◎この毛糸はセールで１玉９８セントだったんです!久々に棒編みでつくりました。すっごく暖かいので来年の冬に大活躍の予定です。

面取り部はかやくご飯の具になりました。

先週の雛祭りメニューで使おうと人参１本分ねじり梅にしてグラッセを作ったんですが・・・使うの忘れたって言う最悪のオチですよ。

流石に手首痛くなるほど頑張ったのに・・・自分の間抜けさにがっかりです。なので翌日の余りものプレートに使いました；；まぁ、お弁当用に冷凍も出来たからいいとしよう・・・。

残り物だけど、色合いは好み◎

Valentine's Day*

~Menu~

・豆乳カスタードクリームのロールケーキ

日本ではバレンタインで大盛り上がりだったでしょうね。というか必死?あ、でも大雪でそれどころじゃなかったかしら・・・。

本命、義理、友、自己チョコなどなど・・・。私はお菓子作り下手だし、母にぐちぐち言われるのでバレンタインは面倒でした。でももらったら返さなきゃという責任感と見栄から結局作ってた・・・。

カナダでは日頃の感謝を伝える日でもあるので恋人同士以外にも贈り物をします。バラやチョコ、カードが一般的ですね。

初焼き。焼きが足りないのか、オーブントースターか、クッキングシートか・・・どうしても表面が剥がれちゃう；；

私は送る特定の相手もいないけど、文化ものの行事は一応見逃さない。というかこれを口実にお菓子作りに挑戦。

まずは豆乳カスタードクリーム。牛乳は飲まないので常備している豆乳で。全卵＆レンジでエコでさっぱりとしたカスタードです。生クリームは嫌いだけど、カスタードは好きなんです笑

これを使って作ったのが念願のロールケーキ!とってもシンプルな材料でシンプルに作りました。

うずまき～。生地はふわふわで美味◎

このプレーンVer.はカナダのお祖母ちゃんと慕う2人のご婦人にプレゼント。とっても美味しいと喜んでくれました。それからココアVer.も焼いてべビーシッターをしている男の子の家族にかぎ針編みコースターと共にプレゼント。バレンタインの夜に依頼が入ってたので丁度良かった◎

僕のものになって。

言われてみたい・・・笑

そしたらですね～、その男の子からもプレゼントもらっちゃいました!その中の1つがメッセージカード。お父さんによると、昔は男の子が好きな女の子に「僕のバレンタインになってください」って言って小さなカードを渡したそうです。かーわーいーいー!!もちろんOKしたら、「ほんと？」ってはにかんでました。まさにハートをうち抜かれるとはこの事です笑

2重にしてみました。チョコチップも巻いて食感が楽しめるように。

私が作るものはシンプルなものばかり。何せこちらのお菓子はクリームにアイシング、人工着色料に砂糖菓子たっぷりゴテゴテのものばかり。はっきり言えば品が無い。

私がこちらで好きな物は昔ながらの田舎風お菓子ばかり。バナナブレッドやパンプキンタルト、オートミールクッキーとかね。まぁ、でもこういったものはバレンタインには不向きですから（私はもらったら嬉しいけど笑）

何はともあれ、本気で愛を伝える方々もいるでしょうからね。そんな方には幸せが訪れますように◎

もくもく*

～Menu～
・ポテト入りサラダ+黒ゴマドレッシング
・具沢山味噌汁











今日は大掃除の続き。自分の部屋の掃除です。大して広くはないのですが、生活のほとんどがこの部屋なので埃はたまるんですよね。掃除しながら洗濯機2回回してシーツも洗いました。
大分綺麗になったので満足◎

もくもくと掃除して、編み物して、食べたいものを作って食べる。先月の今頃はそんな事一切できないほど忙殺されてました。あ～本当に贅沢っ!


岩のりじゃないですよ笑
黒練りごま使ったので真っ黒。胡麻が効いて美味～。
ポテトは揚げずにオーブントースターで焼いて混ぜました。余計な油分はカット。

じゃがいもが主食です笑








みそ汁の残りにサラダで使ったラディッシュの葉の部分を茹でて加えました。
カボチャが溶けてオレンジ色だけど味噌味。










今週得た3日間の休み。また実習が始まるので3日間連続で休みはもうありません涙
束の間でしたが幸せだった・・・

授業がないぶんだけ本当に楽なのですが、また少し忙しい生活に戻ります。年末だもの。そりゃ忙しいよね。

 完成したマット。初めて作った割には上出来?

編み物*

コースター2種










大切な日に大切な人に手編みのマフラーを・・・。
何てことした事は一度もありませんが、編み物は好きです。今回は中学生以来のかぎ針編みにトライ。実はちゃんと習ったことはないんです。口でなんとなく教わったくらい。そんなうる覚えではさすがに編めないので本を見て基本から復習。




Amazonからお借りしました。
イラストと写真が豊富で分かりやすいです。














それにしても本当に久しぶりで、二段目にして編み目数間違えるなどとミスも重ねていますが、1度編み始めたら止まらない!編みまくっています。

マフラーなど毛糸と時間を多用し実際は使用頻度が低いというものは作らず、コースターやマットなど実用的な物。というより、身につけたいほど良い毛糸は高くて無理。



第1作目。編み目数間違えたのでふにゃっとしてる;;












こちらは太めのベージュでマット。方眼編みって楽しい◎











この冬にどれだけ編めるかな～
温かい部屋で映画でも流しながら制作して、疲れたらお茶と手作りお菓子で休憩・・・。
なんてシンプルで贅沢な時間。

昨夜大家さんも2週間の里帰りで家を開けたので、私と猫1匹の生活の始まりです。
お料理時間も気にする必要ないけど気にしてしまう性格なのですが、これから2週間は解放されます笑

 ～Menu～
・具沢山味噌汁
・7品目サラダ
・ゆで卵
・クランベリーデニッシュ

里芋、じゃがいも、玉ねぎ、生姜、にんにく、かぼちゃ、干し椎茸、豚肉のお味噌汁。

アボカド、白菜、人参、コーン、ツナ、玉ねぎ、ラディッシュのサラダ。

デニッシュは忙しい時のおやつ用に買って冷凍していたもの。疲れている時には良かったけど普通に食べると甘すぎです;;