・白菜とセロリ・人参のサラダ
・セロリとひき肉の豆乳スープ
久々にパスタプレート!冷凍庫にあった自家製ミートソースを使いました。それにカットしてさっと茹でたたきのこをのせたのですが、なんと久しぶりにエリンギを使ってます。というかカナダで買うの初めて。なんと大きいのが4本も入って98セントだったんです!これは奇跡!なので最近は大事にマリネを初めとした色々な料理にきのこが登場してるんです。
きのこ類大好きっ◎
低カロリーなのに栄養抜群だし最高です。
スープは簡単だけどめちゃ美味しいの。豆乳がゴクゴクイケます。
サラダは白菜に作り置きマリネを和えただけ◎
話を戻してパスタですが、今はレンジ用のパスタ茹でタッパーを使ってます。時間短縮だしね。私は基本は米食なのであまりパスタは食べませんが、スパゲッティーとペンネは常備しています。実は今週は詰め弁でお米を使ったので今朝の分が無かったんです。こういういざという時に助かるし、グラタンとかにも使えるので買ってあるんです。
~Menu~
・ミートソースポテトグラタン
・自家製オニオンマスタードパン
・セロリとひき肉の豆乳スープ
ミートソースもあるとやっぱり便利。自家製だから安い・美味しい・安全だしね。手抜きと言えば手抜きのプレートですが、野菜たっぷりだし美味しかったです◎
ここ数日とっても冷え込んでいます。大股で歩いてカロリー消費+代謝UPを目指すぞ~◎
とろけたチーズとミートソースは運命の組み合わせ笑
ホクホクポテトに絡めて頂きます。
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