キッチンのお掃除*

～お品書き～
・ほうれん草の胡麻和え
・茸と根菜の味噌汁(インスタント)
・車麩と野菜の煮しめ
・出汁巻卵
・梅干し
・雑穀玄米







最近の忙しさのストレスを癒そうと2Lで350円のアイスを買いました。実は大のアイス好きです。でもですね、歯止めが効かなくなってその2Lのアイスを1週間で食べきってしまうというような暴挙に出てしまって自己嫌悪。

お腹がすく状態が怖いというのは昔からストレス過多の時に出る症状なんですけどね。でも、これじゃあいつまでたっても増えた体重は戻らない。運動しようと思っても体が動かない。もうどうしたんだよ私と思ってキッチンを見てみれば、散らかった現実。収納が一切なく、自分でどうにしかしない事には使いやすさとはかけ離れた簡易キッチン。

里芋・車麩・高野豆腐・人参・干し椎茸・豚肉・さやいんげんの煮しめ。
う～ん、やっぱり煮物大好き◎











これじゃぁ料理のやる気も起きないし、作ってできたものにも愛着がわかない。美しさは美しい生活から。実はBlack　Fridayという(元々はアメリカでメインの行事）セール日に念願の
オーブントースターを買ったので、その置き場所も作ろうと、重い腰をあげ、エプロンをまき大掃除。使いにくい個所は直して、調味料の補充、使わない道具の処分。キッチンだけでなく気持ちもとーってもスッキリしました!!◎

ストック食材も使わないとと、久しぶりにお麩をたっぷり使った煮しめを作りました。ちゃんと和食を良く噛んで食べよう!本来の体に合った食生活に戻して、変な物を食べて体にかけた負担を除いて行こうと思います。
 味噌汁は母が送ってくれたアマノフーズのドライ味噌汁。きのこと根菜たっぷりで美味しい～◎
一口一口良く噛むを心がけます。