住めば都*

～お品書き～
・お麩の味噌汁
・煮物
・わかめともやしのナムル
・かぼちゃの煮物
・だし巻卵
・十穀玄米
・白菜と塩昆布の浅漬け






早いもので引っ越しをしてから20日以上たちました。アパートではなく、個人のお宅の地下（私の場合1階レベル）に住むという形です。とにかく何が素晴らしいって家賃が安い事。インターネット・洗濯代・光熱費・水道代全て込みだし家具付き。私専用の部屋、バスルーム、ミニキッチン。お家にはセキュリティーシステムがあるし、大家さんは私が通う大学の講師で一人暮らし。

もちろん不便が無いかといったら嘘になります。交通の便が良くない・アパートに比べると部屋が狭く収納が大変・ミニキッチンといってもホットプレートだから火加減難しいし、電力の関係でレンジや湯沸かしポットを同時に使えないなどなど。


定番がたっぷり。
久々に作った煮物。車麩、大根、鶏肉、人参、干し椎茸、いんげんでほっこり。
ナムルは常備率高し。









でも総合的に見ても快適なんです。やっぱり同居するにしても年上の人だし、調理場所を1人で使えるというのがかなり嬉しい。それに洗濯機が住まいに備わっているという贅沢。日本だと当たり前だけど、本当に幸せな事なんですよ!
おかげで躊躇なく週に2.3回回せるし、シーツの干し場所にも悩む必要もない!（アパートは洗濯・乾燥機各2ドルだったので、節約で室内干しが基本でした。）



十穀ブレンドを購入したので玄米に混ぜて炊いてます。食感が楽しくて大好き。










住めば都です。たとえ、家猫に嫌われていようとも、バスタブがなかろうと、大家さんの彼氏さんが週1で訪ねてこようとも、今までに比べたらストレス度は格段に下がりました。それに細かい所ですがお気に入りの点は沢山あるんです。シャワーにホースがついてるとか、マットレスが柔らかいとか、机が大きいとか笑

急きょ決まった物件だったけど、ここで良かった～◎
ホットプレート調理にも慣れてきたので、最近は大好きなおばんざい風や和食なども増えてきました。セールを狙ってオーブントースターを買ったら、また料理の幅を広げていきたいなぁ。とりあえず、グラタンが食べたい笑


最近極めてきた,だし巻卵。これは胡麻和えの残った胡麻と出汁を混ぜて焼きました（貧乏性）焼いたら巻きすに包んで形を整えます。

いやぁ、私成長したな笑
昔の味のない焦げたカラカラの卵焼きとは大違い笑