立春とバレンタインの関係性*

全くありませんね。関係性。
日本にいた頃、特に中学・高校生時代なんて友チョコ作りに必死でした。
元々お菓子作りは大の苦手。でも見栄はって凝ったもの作ろうなんてするから前日の夜は母と言い争いになって疲れて終わるのが常。

でも今年はカナダ。友チョコ・義理チョコの習慣はないので楽ちんです。花束やかわいいカードを贈るのが主流のようで、スーパーには赤やピンク系のカードや鉢植えがいっぱいです。あっ、チョコもいっぱいですよ!

暦の上では2月4日から立春。そして14日は72候によると魚上氷（うお　こおり　を　いずる）。つまりお雛様を飾り始めていい日。私は両祖父母それぞれから頂いた3段飾り（すっごく大きい!）２つと、親戚のおじさんから頂いた市松人形と３つのお雛さまをもっていました。昔は全部出すこともあったけれど、段々押し入れにしまいっぱなし。場所も取るので、1つだけ残して従妹にゆずったのですが、その残りの1つすらしまいっぱなし。
お嫁にいけないかもしれません。こうなったらお婿もらうしかなさそうですね笑

日本を離れるとドキドキワクワクする日本の伝統行事。どうにかお雛様を自分でこさえられないか模索中です。

バレンタイン興味なしといいつつ、チョコ好きな私。渡す相手は居ませんが、自分の為・そして先日豆腐を作った時にできたおからの消費の為に、おからのココアパウンドケーキを焼きました。
ココアで真っ黒のおから100％ケーキで卵・バター不使用のマクロビケーキ。豆乳仕様なので豆づくし。
くるみとレーズンが入ってます。見えないけど細かく刻んであるので噛むとジュワっとして美味しい。砂糖不使用なので、メープルやジャムをつけて食べます。

今日からルームメイトが旅行で3日間1人暮らし。
お金さえあれば一人暮らしを迷わず選ぶほどなのでとっても気楽。良い子なんだけどね。
束の間の1人暮らしを満喫しちゃおう。