2013/02/16

肌荒れとデトックスとお米ポタージュ*















少し肌が荒れてきました。
今まで何かポツッとでも肌に出たら「やだ~!!」ってなっていましたが、最近は少し変わりました。まずは冷静に分析。最近の食生活、睡眠、ストレスなど肌荒れに関連する事項を考えてみます。
すると原因がクリアに見えてくるもの。肌荒れは何かのサインだから、ファンデーションや薬ですぐに隠す・消すという事を考えない方が良いと思うようになりました。自分の体をケアできるのは自分だけなのだから。

今回の肌荒れはデトックス中のサインと結論。ピンクの体重計が来てから朝・晩測り、少しリバ気味の体重を戻すため、水分を取り、消化の良い物を食べているため、体内の毒素や老廃物が様々な形で出ているのだと思います。あとは少しストレスかかり気味かな。

消化の良いものということで、煮物の残りをおかゆにしてみました。干し椎茸の戻し汁を使った煮物だったので捨てるのが勿体なくて・・・。
大根とじゃが芋は1口サイズにスプーンでつぶし、生姜はそのまま、冷凍していた人参の千切りも加え温めたら余っていたご飯(ロングライス:玄米=2:1)を加えひと煮立ち。これだけでもいいのですが、何となく少し冷ましてから、フードプロセッサーにかけてみました。




そしたら何と超私好みのもっちりポタージュに!テンション上がり気味で鍋に戻し、豆乳で伸ばしてみました。美味しい~!!出汁が効いて優しい味。少し薄めなので切干大根の福神漬け風と、わけぎと白ごまを散らしておしゃれに。








ラディッシュ・大根の浅漬け、ラディッシュの葉と野菜くずを炒め煮にしたふりかけも添えて幸せ。



ご飯をフードプロセッサーにかけるとこんなになるんだ!と大感動してしまいました。前にも書きましたが、間違えてパサパサロングライスを買ってしまい、必死に消費中の私。圧力鍋のおかげで問題は大分解消されていたのですがそれでも他のお米と混ぜて使用してました。でもこれで問題解決かも!

前に韓国旅行で食べて美味しすぎて感動したかぼちゃ粥と食感が同じ!しかもお腹にたまるので、デトックス中には最適のご飯です。

・・・ただ今、大量の課題と格闘中です。少し燃え尽き症候群気味で中々上手く進みません。でも徹夜しても終わるか・・・っていう量です。ちょっと久しぶりに元気が出ない~。
美味しいご飯食べても現実逃避のように思えてしまう時は何をやってもうまくいきません。体内だけでなく、心もデトックスしなくては!

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