あるものランチ*

～お品書き～
・ひよこ豆のトマトスープ（作り置き）
・大根と人参のきんぴら(作り置き)
・煮豚（冷凍）
・ピタパン（冷凍）
・なめたけ（作り置き）
・ふかし芋

芋蒸かした以外はストック品のかき集め。
すっごく地味だけど嫌いじゃない笑



7月後半はとにかく忙しかったので、あるものでお昼が多かった。節約も兼ねてね。
多めに常備菜作るのが当たり前の私だけど、さすがに夏だから食中毒には気をつけたい。

いくら乾燥して涼しくても油断は禁物です。
なので最近作る常備菜はもっぱらお酢系。体にも良いし良いことづくめです。
あとは小分けで冷凍。なので、食材の冷凍ストックより、作ったもののストックが増えてきた今日この頃笑

まぁ、里帰りも近づいてるし、空っぽにしたいから問題ないのです◎

 調理時間5分!
わかめ、自家製なめ茸、たたき梅、鰹節、味付け卵を茹でたうどんに乗せただけ!
家計にも優しいです笑

つるっといけちゃう美味しさ◎