ぎりぎり*

～Menu～
・残り野菜カレー
・米粉ベーグル
・もやしとわかめのナムル










お天気崩れ気味。
気温も下がり気を付けないと風邪ひいちゃいそうです。

昨日ようやくEチケットやESTA（アメリカ経由の旅行者が必ず申請しなきゃいけないもの）の控えをコピーしたり、旅行保険の申し込みを済ませたり、9月分の家賃の引き出しなど雑用を済ませました。プリンター持ってないから学校行かなきゃいけないし、土日はさんで月曜が試験でそのあと荷造りになると思うので色々とギリギリな準備；；

8：30だと思ってたフライトが8：05だったり、冷や汗な場面もあったので入念な事前確認は大切だ～と実感。

一方日本の家族も事前準備に盛り上がってます笑
母は色々あり今年の夏は働きに出ず、家にいます。なので大掃除決行中。もうシンプルに暮らしたいそうで、いらないもの使わないもの、使用頻度が低いものは全て処分してるそう。私が帰るまでには終わらせる!と汗だくで頑張ってるそうです笑


圧力鍋で煮た残り野菜カレー!玉ねぎの代わりにわけぎを1束半、ズッキーニ、じゃが芋、人参、にんにくと豚肩で。
普段ラタトゥイユとかスープの残りをカレーにリメイクが多いからカレーを目的に作ったのは久しぶり◎
野菜が溶けてとっろとろで美味だったぁ～





父は魚に飢える私に新鮮な物を食べさせるべく釣り旅行に出かけたそうです。ただ、釣りがしたいだけなのでは・・・？笑
一方、私が帰国した5日後にスイス旅行を控えてる弟。なんとスピード違反で捕まり罰金5万、免停30日、講習参加という不運に見舞われたそう。
まぁ、自業自得だし人身事故起こすより良いのですが、バイク通勤の癖に免停とかどうするの？って感じですねぇ～。しかも5万ってそれで韓国行けちゃうんですけど??

若いし、男の子だから飛ばすのは分かるけど・・・だからあれだけ安全運転で、交通規則守りなさいって言ったのに。私も運転はしないけど、改めて交通ルールには気を付けようと思います。