恵みの雨*

~Menu~
・カレースープ
・豚肉のマリネサラダ
・人参と生姜の炊き込みご飯







とても久しぶりに雨が降りました。
少なくとも1か月は降っていなかった!

1年の半分以上雨という土地柄、夏が恋しく、ようやく太陽を拝めることが嬉しく満喫してたのですが、芝生は日に日に枯れていく様を見ると、何事もバランスが大切よね。と思ってしまいます笑




小豆マフィン
冷凍していた自家製あんこと抹茶ラテパウダーをいつものマフィンに入れてみました。和風マフィン美味◎







日本のように高温多湿ではないので、何と言っても過ごしやすいカナダの夏。（地域によりますが）最近は日も短くなってきました。とはいっても夜8：30でも明るいのですが、夏至の時には10：00まで明るかったので段々秋が近づいているんだな～また雨かぁ～と少しというかかなり憂鬱です。
まぁ、本日の雨は植物にとっては恵みの雨でしょうけど。

やはり基本的に晴れが好き。長袖でも半袖でも過ごせる気温が好き。
そんな理想のお天気の国はどこかしら・・・？きっとそこが永住先!笑



残りものスープをカレー味にリメイク。
最近常備してるマリネと焼いた豚肉とレタスを合わせてさっぱりサラダ。