月とおやつ*

お月様です。
何故か昔から月が好き。
でも綺麗な月の写真を撮れたことが一度もない。まぁ、今使ってるデジカメも5年物だし、今度買うなら一眼が良いなと思う今日この頃です。



















さて、勉強してると甘いものが欲しくなる!
スーパー行ったら月のように真ん丸な桃が安かったので試しに買ってみました。


黄桃です。
とっても甘くて美味しかった!
これで25セント～◎









来月の里帰りに向けて、ストック食材消費中です。何せ夏の2週間ですからね。いくら乾燥してるとはいえ、なるべくスッカラカンにしておきたい。というか、日本から沢山持ち帰りたいから笑
やっぱりスパイスとか調味料が多い～。どんどん自炊してなるべく減らさなきゃ!



ちなみにみかんの実は冷凍して毎朝のスムージーに。ビタミンCたっぷり。









あまり食材で作ってみた蒸しパン。
友達から引き受けたホットケーキミックス残り100g、ココナッツファイン、みかんの缶詰の果汁、むちっと仕上げるためにお酢を小さじ1だけぐるぐる混ぜてシリコンカップに入れてフライパンで蒸しただけ!
卵・牛乳・砂糖・バターなしでヘルシーなおやつ!みかん果汁すっごく甘いからね～
出来上がりはもちふわで、時々当たるココナッツファインの食感が最高なトロピカルな蒸しパンに◎