2013/04/05

引き続きビーツ色の食卓*















ビーツご飯、まだ炊いてます。
完成形は出来てませんが、やっぱり美味しい。

天然着色料のビーツ、ご飯だと朱色っぽい感じだけど、ポテトサラダにするとこんな激しいピンク色になります。事情を知らない人はびっくりですよね。
でも味は普通のポテサラ。






鳥の酒蒸しがフライパンで出来ることが発覚!







茄子のドライカレーが食べたくなり、瀕死状態だった疲労回復効果のあるピーマンと玉ねぎも使って作りました。ビーツご飯にど~んと乗せて、ビーツポテサラと鶏肉の酒蒸しを添えるとまぁ、なんて自己主張の強い料理達・・・。でも美味!


ほんのり甘いご飯にスパイシーなカレーが合います。












残りはドリアで!見えないけどスライス餅入りでトロトロチーズと絡んで美味しい!

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