2013/01/19

パン食とパン色*















普段はご飯党だけど、時々無性にパンが食べたくてたまらなくなる。
日本で学校に持っていくおやつの定番は、卵蒸しパンやサツマフランス、明太フランス、宇治金時パン、米粉パン。あぁ、食べたい。
デニッシュやクロワッサンのようなバターの固まりのようなパンは嫌いじゃないけど避ける傾向にありました。

1番好きなのはベーグル!!黒糖ベーグルやブルーベリーなどが大好きで、お店で見かけると必ず買ってしまいました。あとは米パンやバケット、カンパーニュなど、外はカリ、中はモチモチのシンプルなパンが好みです。焼き立ての香りも、つるっとした表面の焼き色も大好き!
パサパサ、モソモソは論外。アイシングや砂糖だらけの菓子パンも絶対に買うことはありません。

でも、最近は食生活が変わったからか、パンばかり食べると腸内がおかしい・・・。
だから、基本はご飯で、たまにパンやパスタといった形にしてます。









パンがもろかった;;中身は味噌卵サラダ、ラディッシュのスライス、ラディッシュの葉とチリメンキャベツの炒めものをギュッと詰め込みました。野菜の葉や茎は捨てません。全て頂きます。


こちらでは、目が覚めるほど美味しいパンには出会ってません。安いものしか買わない(買えない)からだけど、パンそのものを楽しむには難しいものがあります。なので基本はカレーなどに合わせるかサンドイッチ。
具はもちろん野菜、そしてチーズや卵などです。









朝マック風。下にはラディッシュとオニオングリーンのグリル焼きを敷いてます。半熟卵とスライスチーズの絡みが最高!


さすがに自分でパンを焼こうとはまだ思えませんっ笑でもいつかベーグル焼いてみたいな~*

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