麺恋*

「めんこい」って可愛い響きですよね。父が宮城出身で、父方の祖父母が時々使うのは聞くけど、もともと東北弁からきているのかな？それともお年寄りだから？でも東京育ちの母方の祖父母が使っている記憶はないんですよね・・・。

さて、私はそれほどでもないのですが、両親・弟はラーメン好きです。私もたまに美味しいお店に食べに行くのは好きでしたけど、カップ麺は絶対に食べませんでした。そもそもあれでお腹いっぱいになります??というかしょっぱくて食べれません；；

麺類で好きなのは、讃岐うどん、きし麺、冷やし中華!!細麺より、太くてモチモチの麺が好み。なのでスパゲッティーも太めが好きです。

今はまだ寒いので土鍋でうどんが多いけど、夏になったら冷やしゴマダレサラダうどんとか、冷やし坦坦うどんとか・・・う～ん。今食べたいかもっ笑

こちらでもうどんは冷凍じゃなくても買えます。真空パックになっているやつね。4パック入りで＄1.69くらいかな?貧乏学生には助かります笑
時間がない時もすぐに作れるし、温まるし、お腹いっぱいになるから重宝してるんですよ。

これは冷凍しておいた鶏肉団子と同じく冷凍しておいたほうれん草、人参、それからグリーンオニオン入れたシンプルあんかけうどん。野菜やお肉は安いときにドンと買って冷凍しています。小分けにしておくと調理時間短縮できて本当に楽だし、節約になります。

あんかけうどん大好き!冷めにくいし、汁は残しておじやに。












あんかけと言えばこれも!かぼちゃとフワフワ卵のあんかけうどん。かぼちゃ甘いし、卵がからんだ麺に恋しちゃいます笑

あぁ、麺について書いてたら麺が食べたくなりました・・・。今日はべジカレーを仕込んだから、カレーうどんでも作ろうかな?