体が欲する色*

かぼちゃがとにかく大好きです。
おせちもどきの記事の時にも書きましたが、母のかぼちゃ料理はほぼ私の為といっても過言ではありません。

あのホクホクでとろける舌触り、綺麗な山吹色、優しい甘み。
とにかく全てが好き。

とは言っても重いです。他の野菜もあるのに買ってしまうと肩が悲鳴をあげます。
そんなわけで小ぶりのものを買ってみました。
うん。これくらいなら耐えてみせよう。

さて、
ここ2.3日パンをお昼に食べていました。というのも大学の授業が月から水曜日に集中しているので、ゆっくり毎回のご飯を作る暇はないのです。ずっとご飯を食べていたのでたまにはパン食もと思ったのですが・・・。何かがおかしい。

お腹周りが何となく息苦しいし、消化も遅い気がします・・・。
野菜を欠かすことは無かったし、特に変なものも買い食いしていないのですが・・・
もう体があまり受け付けなくなっているのかも。

とにかく野菜食べたいっ!!って体が叫んでる気がします。う～ん。毎日食べてるんだけど、パンが帳消しにしちゃったのかな・・・。雑穀パンだったんだけどな・・・。

野菜生活をして気づいたこと。確実に体が変わっている。
体型に関してはたぶん日本出る前の状態を維持してるはず。体重計無いから分からないけど。

変わったなと思うのは、その時に必要な栄養をもつ食べ物をすぐさま欲するようになったこと。
むくみがち。でも甘いものが食べたい。そうだ、あんこ!!というように、利尿作用、女性ホルモンを整える小豆が食べたいとか、シンプル生姜の野菜鍋が食べたいとか・・・

「こうだからこうしよう」じゃなくて「これが欲しい。あぁ、そういえばこれはあの効果があるんだ。」とか作った後で気づいたりすることが増えてきました。すごく良いことだと思う。

SOSをすぐに発することが出来る体って健康の証だもの。
何の信号も発さない体はとても危険。手の打ちようがないもの。

 






ラディッシュ。綺麗な赤紫色。葉っぱは1度ゆでて、ごま油で炒めてサンドイッチの具にしました。実はスライスしてライスサラダに混ぜたり、グリルしたり。クセがないからいっぱい食べちゃいます。



素直な体の為にも、明日は沢山のカラフルな野菜を買いに行こう。