デザートはいかが？*

 

食後のデザートが必須。という習慣は我が家ではありませんでした。ご飯とおやつは完全に別物。お菓子やジュースもはっきり言って厳しすぎるくらいに制限されて育ちました。でも今は心から感謝しています。皆が買い食いしているスナック菓子やカラフルなお菓子が羨ましくてしょうがない時期もあったけれど、おかげで正常な味覚とご飯を楽しんで食べることができる大人になったから。

こちらでスーパーに買い物に行くと、必ずカートに座って大きなチョコチップクッキーを頬張る幼児をみかけます。両親に対しての怒りと幼児に対しての哀れさが入り混じった感情でいっぱいになります。人の、味覚、肥満の原因。それらは幼児期に全て決まり、変えることがどれだけ大変か・・・。
正しい知識をぜひとも身に着けて、子供に健康な味覚を与えてあげてほしいものです。

そんな風に思う私も、お菓子や甘いものは大好きです。でも、甘いの感覚は少し人とは違うかも。母が良く作ってくれたのはスイートポテトとオレンジムースケーキ、ゴマチョコ蒸しパン。市販のものより何十倍も美味しい大好きなおやつ。帰国するときにはおねだりしなきゃ笑

私が1日に必ず摂取する甘味。それはヨーグルト。でもプレーンです笑















手作りグラノラの上にプレーンヨーグルト、シナモン、黒ゴマきな粉、ナッツ、レーズン、そして少しメープルシロップをかけます。食べごたえ・噛みごたえ抜群の朝のデザートです。これ食べないと朝食が終わった気がしません笑

そのほかには手作りマフィンやクッキーなど。あと、チョコレートも食べます。カカオ75％が好きです。ミルクチョコレートも好きだけどね。ホワイトは駄目!チョコと認めません!ほかにも果汁入りやキャラメル入り、イチゴ味とかも嫌い。シンプルなものが1番。


全粒粉とカッテージチーズのマフィン。フワフワで美味しい!

　

あんころ餅が食べたくて・・・。和菓子は最高!!









全粒粉マクロビクッキーは卵、牛乳、バターなし！

　

オレンジピールとヨーグルトのマフィン。　


マフィンも一通り焼いたし、そろそろ、新しいお菓子にも挑戦しようかなぁ。　

　

レーズンとクルミの100％全粒クッキー。