ネバネバ大好き*

～お品書き～
・ネバネバ冷奴丼半熟卵のせ
・豆腐とわかめの味噌汁









ようやくオクラが出回り始めました。
カナダでオクラが帰るとは夢にも思っていませんでしたけど笑でもね、オクラって元々外来野菜だから、「オクラ」っていう名前も日本語じゃないんですって!私は勝手に「お蔵入り」とかからきているのかな～なんて思ってました（根拠はないけど笑）だからこちらのスーパーでもOkraで売ってるんです。日本語だと思っていたものが実は違ったって多いですよね～笑

オクラのネバネバ成分ムチンは胃の粘膜を保護したり消化を助けてくれるんです。だから夏バテ対策にも有効!
実家では、刻んだオクラ、納豆、梅干しを混ぜて食べるのが定番。丼茶碗でもペロリです。というか私が作るときは食卓に出す前に3分の1は消えてます。味見という名のつまみ食いです笑

豆腐も半額で買えたので、ネバネバ冷奴丼。全部ぐわ～って混ぜて食べるのがお気に入り◎
好みでラー油や一味を入れてピリ辛にしても良いですね。





オクラ、わけぎ、人参のぬか漬け、梅肉、鰹節、粉末だしをMIX!
醤油はお好みで。







安上がりだし、ヘルシーで体に良いし、暑い夏でもモリモリ食べれますよ～
理想はウナギのかば焼きを小さく切ってタレと一緒に混ぜる!なんちゃってひつまぶしって感じで美味しんです。

あぁ～鰻食べたい!!大好物～!!
今年の夏も暑いでしょうね。ネバネバパワーで頑張りましょう!



とろとろ半熟卵がたまらない!!